selbstgemachter Mandelmus für den täglichen Gebrauch
Gebe Soviel Mandeln in den Mixer wie du Mandelmus benötigst, sinnvoll ist es jedoch nicht zu wenig Mandeln zu nehmen, da der Mixer die Masse sonst nicht richtig greifen kann. Die Erfahrung zeigte, dass 500 g optimal sind, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Mixe Die Mandeln bis sie eine schöne Cremige Konsistenz haben. Du kannst den Mandelmus anschließend in eine Dose füllen und diese im Kühlschrank lagern um täglich neue Leckereien daraus zaubern zu können. Sie hält sich im Kühlschrank mindestens 14 Tage.